MAKARONI KEJU |
250g Makaroni, masak mengikut arahan di peket
150g Brokoli yg direbus atau dikukus sehingga lembut
6stik Ketam, dipotong kecil
60g Mentega
50g Tepung gandum
350ml Susu isian sejat
400ml Air
250g Keju
Garam & serbuk lada secukup rasa
CARA-CARA:-
- Cairkn mentega dan masukkan tepung.Masak dan kacau campuranberbuih. Masukkan susu isian sejat, air dan masak sehingga sos mendidih dan pekat.Gunakan pemukul utk membuatnya.
- MAsukkan makaroni yg sudah dimasak, brokoli, stik ketam separuh drpd keju kemudian kacau. Sudukn ke dlm mangkuk kaserol (2 liter) dan taburkn kejuyg selebihnya.
- Letakkan di bawah besi pemanggang di dlm ketuhar sehingga keju cair dan berwarna keemasan.
*Penyediaan : 10 minit
*Masa : 20 minit
*Saiz hidangan : 4 orang
SELAMAT MENCUBA!!!